rezzolles mantaf

rezzoles panas emang rasanya mantaf and bikin lidah kita bergoyang mending kita langsung praktek membuatnya yuk

Bahan-bahan :

350 gr kentang
susu cair secukupnya
100 gr tepung terigu
tepung panir secukupnya
2 sdm margarin
garam,merica,penyedap
telur ayam 1 butir

isi :

250 gr ayam cincang
wortel diiris tipis
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih

cara membuatnya :

tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan ayam,wortel, bumbuin dengan lada,garam,penyedap aduk rata hingga matang lalu tambahkan larutan tepung maezena sampai kental

campur kentang yang udah dikukus dan dihaluskan dengan susu cair,tepung terigu ,mentega,bumbui dengan lada,garam,penyedap rasa aduk hingga kalis

ambil adonan terus beri isian lalu dibentuk oval dan celupkkan dalam kocokkan telur trus gulingkan diatas tepung panir hingga rata lalu goreng diatas minyak panas goreng hingga keemasan dan siap untuk disantap sajikkan bersama cabe rawut ataw chilli saos selamat mencoba